Nová knižná akcia so zľavou až do 80%

Udírny a uzení

Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití...

Egon BinderGrada (2005)

🌴 Posledný kus na sklade, posielame ihneď.
9,85€
Zľava 15%
8,37€

✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Bezpečný nákup

Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.

Recenzie a kritiky

Originálny názov: Räuchern - Fleisch, Wurst, Fisch Rok vydania: 2005 ISBN: 802471261X Rozmer: 130×190 mm Počet strán: 112 Väzba: brožovaná Jazyk: čeština

Zaradené v kategóriách