V úvodní teoretické části se autor zamýšlí nad lidskou stravou z hlediska historického kontextu. Poukazuje na špatné stravovací návyky, jimiž si člověk škodí a naopak inspiruje pro ty dobré... Zobraziť viac
Prý až tři čtvrtiny českého národa holdují houbám – sbírají je a konzumují. A prý jsme nejhoubařštějším národem na světě. Je tedy přirozené, že v našem prostředí vzniklo téměř nedozírné množství receptů na přípravu jídel z hub. A to v celé škále... Zobraziť viac
